準備するもの
● 2g 儀式用抹茶
● 冷水 100ml
● 氷3個
● 抹茶碗
● 茶筅
ステップ1:
抹茶と冷水をゆっくりと混ぜ合わせます。
抹茶は冷水では溶けにくいので、粉が残らないように茶筅で素早く丁寧に点てます。
※抹茶は茶こしがあれば濾してください。
ステップ2:
茶筅を使って抹茶をゆっくりと混ぜます。
抹茶は溶けにくいので、冷水で泡立てる際は時間をかけてください。
ステップ3:
抹茶を入れたボウルに氷を加えれば、飲む準備完了です！
薄茶は心を落ち着かせ、リラックスさせる日本の味です。
特別なひとときをお楽しみください。
抹茶本来の味を楽しむには、抹茶に甘味を加えず、和菓子と一緒に楽しむのがおすすめです。
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抹茶ラテ用の原料として抹茶を販売しております。
色、香り、味わい、どれをとっても上質。茶葉の甘みと苦みが絶妙なバランスで、深い味わいをお楽しみいただけます。ぜひご家庭で当店の抹茶をお試しください。
