抹茶の楽しみ方は無限大。
この記事では、最もよく知られている3つの飲み方を紹介します。
薄茶 - 滑らか/軽い
少量の抹茶と多めのお湯。
ライトと名付けられていますが、お湯と抹茶のバランスがちょうど良く、スルスルと飲めます。
氷で冷やしたり、抹茶を水に溶かして飲む(アイス抹茶)のも美味しいです。
濃茶 - 濃厚
大量の抹茶と少量の熱湯。
ソース程度の濃さに淹れ、抹茶の良さをダイレクトに感じられる飲み方です。
茶道では格式高い茶会を行う際に濃茶が飲まれることが多い。
非常に苦味があり、和菓子などの甘い食べ物と一緒に食べられることが多いです。
抹茶ラテ
牛乳やさまざまな種類の牛乳と組み合わせた現代的な飲み方です。
薄茶や濃茶は砂糖を入れずにそのまま飲むのが一般的ですが、抹茶ラテはミルクと甘みを加えることで飲みやすく、より美味しくなります。
苦味が苦手な方やお子様にも飲みやすいドリンクです。

