コレクション: =Japanese tea community and Lab.=

JAPANESE TEA COMMUNITY AND LAB.

is established by MATCHA STAND MARUNI planning.
We regularly visit Japanese tea plants and factories to learn about tea from producers and manufactures.
 
 
Japanese tea has been popular since ancient times in Japan. However almost young people who have a deep understanding of how to make and drink it is decreasing.
We would like to make use of the specialities of tea as a Japanese tea store. about How to steep tea using with Japanese teapots and charm of Japanese tea.

ちゃのわ研究所とは 

ちゃのわ 研究所は MATCHA STAND MARUNI による、日本茶を正しく普及するという企画から産まれました。定期的にお茶の生産地や製造者または加工者のもとに赴き、お茶について生産と加工の現場の空気に触れて学ぶことをスタッフとともにとても大切に考えています。
日本茶は古き良き日本の文化のひとつ。茶柱が立ったことひとつに喜びと幸せを感じる、かつては全ての家庭で日常的に親しまれた、いわば日本を代表するソウルドリンクだと言えます。考えてみるとお茶が売っていない自動販売機はないというほど現代でも我々の生活にも溶け込んでいます。
しかし多くの若者は急須でお茶を淹れるものということ自体認識がなく、お茶本来の楽しみかたは少しづつ忘れ去られてしまっているようです。
お茶を美味しく飲んでもらう・楽しんでもらう。茶の葉を茶缶からすくい急須に2さじ、お湯をそそぎ30秒。その時間も楽しんでもらえるよう、茶器や道具もこだわりの物を産地から取り寄せお店に揃えています。
お茶専門店としての使命、日本茶の美味しさはもちろん、その文化を伝えていく。古き良きを大切に。ちゃのわ 研究所ではそんな日本の良いところを次の世代や海外へと普及すべく、誕生した日本茶ブランドです。
9個の商品
  • Green tea TEA LEAVES 緑茶 茶葉 70g lab.
    Green tea TEA LEAVES 緑茶 茶葉 70g lab. -
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  • Green tea TEA BAG 緑茶 ティーバッグ 5g×15 lab.
    Green tea TEA BAG 緑茶 ティーバッグ 5g×15 lab. -
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  • Green tea TEA POWDER 緑茶 粉末茶 40g lab.
    Green tea TEA POWDER 緑茶 粉末茶 40g lab. -
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  • Green tea with puffed rice TEA LEAVES 玄米茶 茶葉 120g lab.
    Green tea with puffed rice TEA LEAVES 玄米茶 茶葉 120g lab. -
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  • Green tea with puffed rice TEA BAG 玄米茶 ティーバッグ 5g×15 lab.
    Green tea with puffed rice TEA BAG 玄米茶 ティーバッグ 5g×15 lab. -
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  • Green tea with puffed rice TEA POWDER 玄米茶 粉末茶 40g lab.
    Green tea with puffed rice TEA POWDER 玄米茶 粉末茶 40g lab. -
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  • Roasted green tea TEA LEAVES ほうじ茶 茶葉 70g lab.
    Roasted green tea TEA LEAVES ほうじ茶 茶葉 70g lab. -
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  • Roasted green tea TEA BAG ほうじ茶 ティーバッグ 5g×15 lab.
    Roasted green tea TEA BAG ほうじ茶 ティーバッグ 5g×15 lab. -
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