よくある質問

-よくある質問-

1.抹茶と緑茶パウダーの違いは何ですか?

 抹茶は粉末状の 碾茶 ※1 石臼で挽いたお茶。粉末緑茶は粉末緑茶です。

*1 碾茶 お茶は 玉露 (高級緑茶)。 碾茶 収穫前に日陰で蒸し、蒸した後、天茶炉(天茶を蒸すための特別な炉)で乾燥させます。 碾茶(てんちゃ) ウマニ 直射日光を防ぐことで うま味 抹茶の味は評価基準として非常に重要です。

2.抹茶にはどんな効能がありますか?

抹茶には健康効果があります。粉末状なので茶葉を丸ごと摂取できます。飲むことで、健康増進飲料のあらゆる効果を摂取できます。

-肥満予防

抹茶には カテキンは脂肪燃焼、代謝促進、減量を助けます。

-抗老化/抗酸化効果

カテキン、 苦味や渋みの成分であるポリフェノールの一種であるポリフェノールは、活性酸素を除去し、老化を促進させ、がんや生活習慣病の原因となる。抹茶には、 カテキン

-リラクゼーション効果

抹茶には テアニンは甘味を生み出し、 うま味 お茶に。穏やかで平和な気分になり、リラックスして  抹茶を点てる時の気持ち。

3.抹茶にはカフェインが含まれていますか?

はい。抹茶には一般的にカフェインが含まれています。

薄茶 2g / 70ml / 80℃ →カフェイン 64mg

-コーヒー 10g/100ml /100 →カフェイン 60mg

日本食品安全委員会より抜粋。

4.抹茶パウダーはどれくらい保存できますか?また、保存方法は?

当社の抹茶は、抹茶パウダーの品質を保つため、窒素ガスを充填しています。開封後は90日ほどで消費することをお勧めします。酸化を防ぐため、常に密閉し、光、熱、空気、湿気を避けて保管してください。

5.MATCHA STAND MARUNIの商品はどこで買えますか?

公式オンラインストアおよびMATCHA STAND MARUNI 東京築地店。